热狗是西式早餐的典型元素。不仅美味,而且携带方便。适合许多繁忙的办公室员工。
那么,除了在外面买热狗外,在家里怎么办?
首先,将适量的面粉放入锅中,然后加入少量酵母,然后加入少量白糖,奶粉,鸡蛋,盐和黄油。当将水添加到面条层时,由于面条的压力,面团变得更坚固,而当面团几乎相同时,将其覆盖并放在温暖的地方进行发酵。切成面团,切成小面团,盖上锅并继续发酵。
大约2小时后,将鸡蛋混合物擦在面团的表面上,并加入一些芝麻。
将烤箱预热190度,将面团放在托盘上,然后放在中间层。10分钟后出发。
稍冷,从中间切开,放入热狗香肠,然后根据需要挤压各种果酱。
制作热狗的关键是制作面包。在这里,捏合和发酵是重要的步骤。
如果您忙于工作,则可以燃烧备件并直接添加香肠。
