芹菜肉丸的成分：猪肉，芹菜，切碎的韭菜，胡椒，谷氨酸钠，酱油，花生油。
做法：1，将芹菜叶洗净，剁碎，放入碗中，加少量食盐，浸泡约30分钟，目的是除去芹菜水。
2，放猪肉，最好是五花肉，或一半的地面脂肪，花生油，酱油搅拌均匀，浸泡一会儿，让肉的味道。
3，然后准备切碎的韭菜，胡椒粉，味精，鸡肉，精盐是最后的补充。
可以根据个人喜好将其添加到其他调味料中。
4.炖芹菜，搅拌肉，然后准备饺子。
提示：1.沿一个方向搅拌馅料。
2，腌制的猪肉很香，嘴唇溢出时加水吃汤，这样一开始肉就很容易品尝。
3，芹菜首先拥有水，消除了芹菜太大的气味。
4.因为放盐太早，所以在末尾加盐可尝到口香糖之类的猪肉。
食用芹菜中的芹菜新鲜而柔软，有意食用脾胃。
血压低的人应谨慎使用。
芹菜应避免食用鸡肉。
在制作肉丸和抗营养方法时，经常会挤肉丸水，这是有问题且营养丰富的。
如果使用足够的食用油，则可以将切碎的白菜和其他食物与大量的水混合，然后与肉混合。馅料是油性的，盐不易与盐混合。
