成分：40种虾400克平菇百克大蒜苗150克大蒜汁，辣椒，盐，鸡汤，色拉油的
实践培训
1.切片秀珍菇，在油锅炸，从炒盐，放入铁锅大蒜的叶子一起。
2.从冲洗虾在流水下除去，干燥掉从（未关闭砂），要选择砂的线，把它交给，刀，以便在退刀将粘贴一些刀的另一侧使用。
3，从虾的外侧到虾的内侧放置杏鲍菇（Pleurotus eryngii）。
4，生蒜，大蒜，大蒜源，盐放入锅中，谷氨酸钠，鸡精，蒸鱼蚝油，和大蒜油中的溶液，使得蒜汁充分混合。
5.将虾酱挤在虾上，倒入少许鸡肉。
6，撒上绿红辣椒，在桌子上的火炉边，在两分半钟的蒸气点燃，就可以吃了盖子。
蒸排骨
材料：500克猪排，300g的南瓜，将25g大豆粉，2汤匙酱油，姜，蒜，蚝油3杯，白砂糖，青葱，油1茶匙。
实践培训
1：清洗肋骨，将其浸入清水中10分钟。豆被切碎了。
2：基础油放入锅内，放入炒干燥的大豆粉，加入切碎的洋葱姜，蒜，油炸气味，关火。
3：蘸浸肋排骨，倒掉豆蔻油炸，1茶匙糖，调味料2汤匙，3个汤匙加入和腌制肋和调味料20分钟蚝油。去皮，去皮，切细，腌制肋骨，均匀地放在南瓜上。
4：打开锅后，把它放在一个锅里，把在小火上蒸40分钟表。
鱼蒸酱油
材料：鱿鱼，海鲜酱，生姜，葱，盐，熟酒。
实践培训
鱿鱼向内脏器官打开胃，缩放鳞片，切割后鱼的刀。
2.鱼熟加盐腌制15分钟酒，充满了生姜和生姜洋葱，放置在表面上的酱油。
3.将水煮沸，在鱼菜中煮10分钟。
4.覆盖的表面上1茶匙热油蒸鱼，并在表面上洋葱最后装饰，撒上红辣椒，胡荽。
扇贝大蒜扇
材料：扇贝4杯，半风扇，少量青葱，生姜适量，大蒜1瓣，料酒适量，酱油的合适量的盐的色拉油合适量和2g适量的鸡精。
实践培训
1.扇贝是干净的，风扇使用软水前10分钟招标制备，生姜切成薄片，1瓣大蒜切成蒜末，青葱是葱将一点油放入锅中，放在火上，使其低热，切碎大蒜。
2.将剩余的一半大蒜和蒜末转移到少量盐中，将鸡肉和鸡肉混合。用刀切美丽的扇贝，风扇被切成小块蔓延到外壳，撒少许细盐
3.将切好的扇贝肉放入扇子中，逐渐将黄酒均匀地分成大蒜。
4.将另外的姜加入沸腾的热水锅中并蒸5分钟。姜被删除，一点点撒葱花，倒入酱油，并均匀地吸舔油倒出，已切好的葱会刺激气味。
