古老的谚语说：“最好不要每天吃肉，而不是没有豆子的一天。”这意味着，豆类及其制品是传统的饮食习惯，所有的豆类中必不可少的，因为只有在含有大豆蛋白和脂肪相当于动物源性食品，它们是“它被称为蔬菜肉。“
如今，他是一个简单的伴奏菜，酱油，它创造了一个酱油，年轻人和老年人，咸好，是在家里，主要原料大豆制成咸菜，简单，美味让你你可以直接吃，其余的可以在锅里蒸。它也可以用作煎炸肉和烧鱼的原料。
大豆具有增强免疫力的作用。大豆含有植物蛋白，被称为“植物肉”。当蛋白质缺乏时，可能会出现免疫力下降和疲劳感等症状。这是鸡蛋的2.5倍。因此，通过食用大豆补充蛋白质，选择以避免胆固醇的肉崛起的问题，也有利于进一步吃女人更多的大豆，皮肤还亮度有一个很好的效果。。此外，产后和哺乳期妇女服用更多的大豆和催乳素。
所需成分
300克大豆，2个八角形，1个肉桂，3个香叶，15克糖，3个干辣椒，4克盐，5克酱油，25克酱油
实践培训
1.将300克大豆放入容器中，洗完后洗净，晚上浸泡约8小时，第二天浸泡。
2.在锅中放入适量的水，在头发后加入大豆，然后加入调味料。
3.盖上中火煮沸，煮至汤干。此时，大豆味道温和，味道非常好吃。
4.如果你把它放在火中一段时间??，味道会更强烈你不能在冰箱里吃或冷藏。